糖質制限してるウチに無い食品・砂糖、小麦粉…代わりに使うモノ

血糖値をグンと上げるものは

できるだけ常備しないようにしています。

少量しか使わない片栗粉はあるけど、

小麦粉はありません。

衣などは片栗粉にしてしまいます。

砂糖はもちろんありません。

砂糖の代わりに使っているのはこちら。

ラカントはキビ砂糖とかザラメとかに似ていますが、

血糖値に影響しない甘味調味料です。

これに関しては、google検索すると、

研究結果なども出てくるので、確かなようです。

料理にはほぼ使いません。

使ってもほんの少し。

珈琲などの飲物にはティースプーン半分を入れるくらい。

塩もひとつまみ入れるので、

甘味料が少しでも、甘みを感じやすくなるのではないかと思います。

生クリームを入れる時は、ラカント無しでも充分美味しくいただけます。

大体ひと袋、4～5カ月で無くなるかな。

ひと月600円程度。

ただ、ここ1年、完全在宅勤務になったので、

珈琲などを飲む回数が増えて、少し減りが早くなったかも。

ソースは以前書いたどろソースが入っています。

原材料に砂糖も入っているけど、

まあ毎日毎日大量に食べるものでもないので。

市販のドレッシングなどは10年以上購入していません。

それ以前はピエトロとかよく買ってたんですけどー。

ケチャップも好きだったんだけどねー。

マヨネーズは唯一砂糖の入っていないキューピー。

いまは、砂糖の入っているような甘いものはほぼ無し。

以前はそんなに感じなかったけど、甘さに敏感になったような気がして。

市販のものはほとんど甘すぎるよう感じてしまう。

あ、夫が使うめんつゆ等が冷蔵庫に入ってるな。

甘すぎて私は滅多に使いません(汗)。

好きなことだけしてたい猫